İstatistik

Vişne İstatistikleri

Stat Agri Ürün İstatistik Raporu

Vişne

Veri Güncellenme Tarihi: Ocak / 2026
1Piyasa Özeti ve Kritik Rakamlar
Cari Yıl Üretim ... Ton ...
Tarihi Rekor ... Ton ...
Uzun Dönem Ort. ... Ton ...
Yeterlilik Derecesi ... % ● İç Piyasa Dengesi
2Ürün Analizi ve Yapısal Durum

2000-2025 yılları arasındaki üretim verileri incelendiğinde, uzun dönem aritmetik ortalamasının 169.230 ton olduğu görülmektedir. Veri seti, son iki yıl içinde maksimum ve minimum noktaları görerek olağanüstü bir volatilite sergilemiştir:Maksimum Performans (2023): Sektör, sadece iki yıl önce ortalamanın %24,9 üzerine çıkarak 211.291 ton ile tarihi rekorunu kırmıştır. Minimum Performans (2025 – Bu Yıl): Zirvenin hemen ardından gelen sert düşüşle, bu yıl ortalamanın %55,3 altına inilmiş ve 75.566 ton ile son 26 yılın en düşük seviyesi kaydedilmiştir. Güncel Durum Değerlendirmesi: Üretim döngüsünde bir “kırılma” yaşanmıştır. Üretim miktarı bir önceki yıla göre %63,4 oranında (üçte ikiye yakın) azalarak 75.566 tona gerilemiştir. Bu sert düşüş, üretimi uzun vadeli ortalamanın %55,3 altına çekmiştir. Bir önceki yıl zirveye yakın olan sektörün, bir sonraki yıl tarihi dip noktasına gerilemesi, üretim güvenliği açısından kritik bir risk unsurudur.

3Ürün Kimliği
Kiraz ağaçları kış dinlenme döneminde –20, -26 oC kış soğuklarına da­yanıklıdırlar. Fakat kışın sık sık –20 oC ve daha soğuk olan bölgelerde kiraz yetiştiriciliğinin yapılması tavsiye edilmez. Özellikle kış soğukları riski faz­la olan bölgelerde gübreleme ve sulama programlarının (yıllık sürgünlerin pişkinleşmesi için sulamanın erken kesilmesi) dikkatli bir şekilde planlan­ması ve uygulanması gerekmektedir. Kiraz çeşitlerin büyük bir çoğunluğu düzenli çiçek açabilmek için mutlaka kış dinlenme döneminde 7.2 oC ‘nin altında toplam 1100 – 1700 saatlik bir sıcaklık toplamına ihtiyaç duyarlar.

YıllarÜretim (ton)Yeterlilik (%)
200047 00088,8
200142 00089,9
200241 00093,7
200341 00091,1
200437 00088,5
200545 00093,8
200643 28590,8
200750 75393,5
200852 77483,4
200954 84481,1
201055 39885,0
201169 83882,0
201280 26192,8
201382 85091,3
201473 23092,4
201580 00090,5
201685 00083,0
201790 00075,7
2018100 00082,3
2019150 00078,7
2020159 18781,9
2021178 00082,2
2022190 00076,5
2023170 00070,6
2024200 00073,8
2025126 372
2026

VERİ KAYNAKLARI VE REFERANSLAR 🇹🇷 TÜİK 🌍 FAO 🇪🇺 Eurostat