İstatistik

Mandalina İstatistikleri

Stat Agri Ürün İstatistik Raporu

Mandalina

Veri Güncellenme Tarihi:Ocak / 2026
1Piyasa Özeti, Kritik Rakamlar ve Üretim Grafiği
Cari Yıl Üretim ... Ton ...
Tarihi Rekor ... Ton ...
Uzun Dönem Ort. ... Ton ...
Yeterlilik Derecesi ... % ● İç Piyasa Dengesi
2Ürün Analizi ve Yapısal Durum

2000–2025 Dönemi Üretim Verileri Analizi 2000–2025 yılları arasındaki üretim verileri incelendiğinde, veri bulunan dönemi kapsayan 26 yıllık uzun dönem yıllık üretim ortalamasının 1.184.868 ton olduğu görülmektedir. Veri seti, 2000’li yılların başındaki 550–670 bin ton seviyelerinden kademeli ve istikrarlı bir şekilde yükselerek özellikle 2020 sonrasında 1,8–2,9 milyon ton bandına ulaşan son derece güçlü bir büyüme trendi sergilemiştir. Yeterlilik oranlarının verisi bulunan yıllarda %140,0 ile %235,1 gibi yüksek seviyelerde seyretmesi, üretimin iç tüketim talebini her dönem rahatlıkla karşıladığını ve önemli bir ihracat potansiyeli barındırdığını göstermektedir.

En Düşük Performans (2003):

Süreç içerisindeki en düşük üretim hacmi, uzun dönem ortalamasının %53,6 altında kalarak 550.000 ton ile 2003 yılında gerçekleşmiştir (2000 yılındaki 560.000 tonluk seviye de benzer bir dip noktasıdır).

Tarihi Rekor (2023):

Üretim hacmi 2023 yılında zirve noktasına ulaşarak uzun dönem ortalamasının %149,2 üzerine çıkmış ve 2.952.775 ton ile dönem rekorunu kırmıştır.

Güncel Durum Değerlendirmesi (2025)

Bir Önceki Yıla Göre Karşılaştırma (2024 vs 2025): 2024 yılındaki 1.988.000 tonluk üretimin ardından, 2025 yılında üretim %5,8 oranında (115.934 ton) artış göstererek 2.103.934 ton seviyesinde gerçekleşmiştir.

Uzun Dönem Ortalamasına Göre Karşılaştırma:

2025 yılı üretimi (2.103.934 ton), 26 yıllık uzun dönem ortalamasının (1.184.868 ton) %77,6 üzerindedir.

5 Yıllık Dönemsel Karşılaştırma ve Trend Analizi Sektörün orta vadeli hacim seyrini değerlendirmek adına son iki 5 yıllık periyot karşılaştırıldığında:

2015–2019 Dönemi Ortalaması: 1.418.774 ton

2020–2024 Dönemi Ortalaması: 2.042.081 ton

Genel Değerlendirme:

Son 5 yıllık dönemin (2020–2024) ortalama üretimi, bir önceki 5 yıllık döneme (2015–2019) kıyasla %43,9 oranında çok güçlü bir büyüme kaydetmiştir.

2023 yılındaki tarihi rekorun (2,95 milyon ton) ardından 2024 yılında yaşanan kısa süreli düzeltmeyi takiben üretimin 2025 yılında yeniden yükselişe geçerek 2,10 milyon ton seviyesini aşması, sektörün yüksek üretim kapasitesini kalıcı hale getirdiğini ve büyüme ivmesini sürdürdüğünü göstermektedir.

3Ürün Kimliği
Mandalina (Citrus reticulata) Sedef otugiller ailesine ait, narenciye grubunun küçük, tatlı ve kolay soyulabilen üyesidir. Turuncugiller içinde soğuğa karşı en dayanıklı olanlardan biridir. Satsuma, Bodrum, King ve Clementine gibi popüler çeşitleri bulunur. C vitamini deposu olmasının yanı sıra, içeriğindeki nobilitin bileşiği sayesinde karaciğer sağlığını korumaya ve kolesterolü dengelemeye yardımcı olur.

Kullanım Alanları

Taze Tüketim: "Kolay soyulabilir" yapısı nedeniyle dünyada en çok tercih edilen sofralık narenciye türüdür. Beslenme çantalarının ve kış akşamlarının vazgeçilmezidir.

Gıda Sanayisi: Meyve suyu, reçel, marmelat ve lokum üretiminde kullanılır. Kurutulmuş mandalina dilimleri ise son yıllarda sağlıklı atıştırmalık olarak popülerleşmiştir.

Kozmetik ve Esans: Kabuklarından elde edilen uçucu yağlar; parfümeri, vücut losyonları ve aromaterapi yağlarında ferahlatıcı, yatıştırıcı notalar olarak kullanılır.

Gastronomi: Salatalara (özellikle roka ve ceviz ile), tatlı soslarına ve deniz mahsullerine aroma katmak için gurme mutfaklarda tercih edilir.

Ekonomi: Türkiye, özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişen kaliteli mandalinalarıyla (Satsuma gibi) dünya ihracatında lider ülkeler arasındadır.

YıllarÜretim Miktarı (ton)Yeterlilik (%)
2000560 000140,0
2001580 000170,4
2002590 000179,6
2003550 000150,7
2004670 000169,8
2005715 000*
2006791 255*
2007744 339159,2
2008756 473201,3
2009846 390163,5
2010858 699209,2
2011872 251218,6
2012874 832185,7
2013942 226225,5
20141 046 899235,1
20151 156 365194,9
20161 337 037209,7
20171 550 469194,5
20181 650 000170,3
20191 400 000232,8
20201 585 629224,3
20211 819 000210,5
20221 865 000185,6
20232 952 775155,5
20241 988 000142,9
20252 103 934
2026

VERİ KAYNAKLARI VE REFERANSLAR 🇹🇷 TÜİK 🌍 FAO 🇪🇺 Eurostat