Hıyar Verileri
| Yıllar | Üretim (ton) | Yeterlilik (%) |
|---|---|---|
| 2000 | 1 825 000 | 103,3 |
| 2001 | 1 740 000 | 104,9 |
| 2002 | 1 670 000 | 106,1 |
| 2003 | 1 780 000 | 105,4 |
| 2004 | 1 725 000 | 105,8 |
| 2005 | 1 745 000 | 106,2 |
| 2006 | 1 799 613 | 106,0 |
| 2007 | 1 674 580 | 108,3 |
| 2008 | 1 682 776 | 109,5 |
| 2009 | 1 735 010 | 110,5 |
| 2010 | 1 739 191 | 109,1 |
| 2011 | 1 749 174 | 107,6 |
| 2012 | 1 741 878 | 108,6 |
| 2013 | 1 754 613 | 108,8 |
| 2014 | 1 780 472 | 109,1 |
| 2015 | 1 822 636 | 106,7 |
| 2016 | 1 811 681 | 106,1 |
| 2017 | 1 827 782 | 107,2 |
| 2018 | 1 848 273 | 107,1 |
| 2019 | 1 916 645 | 107,9 |
| 2020 | 1 886 239 | 112,4 |
| 2021 | 1 890 160 | 116,9 |
| 2022 | 1 938 545 | 117,4 |
| 2023 | 1 871 712 | 116,1 |
| 2024 | 1 742 900 | 115,7 |
| 2025 | 1 708 700 | |
| 2026 |
Hıyar İthalat - İhracat
| Piyasa Yılı | İthalat (ton) | İhracat (ton) |
|---|---|---|
| 2000/'01 | 3 | 56 798 |
| 2001/'02 | 23 | 79 195 |
| 2002/'03 | 2 | 94 050 |
| 2003/'04 | 78 | 89 282 |
| 2004/'05 | 73 | 92 343 |
| 2005/'06 | 21 | 99 322 |
| 2006/'07 | 209 | 99 463 |
| 2007/'08 | 33 | 125 525 |
| 2008/'09 | 477 | 142 636 |
| 2009/'10 | - | 160 387 |
| 2010/'11 | 241 | 141 699 |
| 2011/'12 | 131 | 120 603 |
| 2012/'13 | 77 | 134 456 |
| 2013/'14 | 21 | 137 942 |
| 2014/'15 | 38 | 144 863 |
| 2015/'16 | 942 | 112 803 |
| 2016/'17 | 16 | 101 617 |
| 2017/'18 | 94 | 119 379 |
| 2018/'19 | 296 | 120 344 |
| 2019/'20 | 219 | 137 286 |
| 2020/'21 | 171 | 203 474 |
| 2021/'22 | 1 057 | 266 851 |
| 2022/'23 | 899 | 280 404 |
| 2023/'24 | 248 | 253 072 |
| 2024/'25 | 122 | 230 088 |
| 2025/'26 |
